반응형 비건지향30 나뚜루 비건 아이스크림 캐슈바닐라맛 후기 지난 5월 나뚜루에서 비건 코코넛 파인애플과 캐슈바닐라를 출시했습니다! 채식 아이스크림(스크류바 등 )이 이전 부터 있긴했지만 채식주의자가 먹을 수 있는 아이스크림이였을 뿐 채식주의자용으로 나온 제품이 아니였고, 아이스크림 베이스가 물로 된 제품만 있어 아쉬웠는데 나뚜루에서 비건 아이스크림을 출시한다는 소식을 듣고 정말 기뻣습니다. 7월 기사를 보면 출시 2달만에 7만개가 넘게 판매되었다고 하니 비건 아이스크림을 기다리신 분들이 저 뿐만은 아닌것 같내요. 나뚜루 매장 뿐만 아니라 인터넷, 편의점에서도 쉽게 구입하실 수 있습니다. 저는 코코넛 파인애플과 캐슈바닐라 두 제품 모두 먹어봤는데요 코코넛 파인애플 보다는 캐슈바닐라가 입에 더 맞았습니다. 오늘은 캐슈바닐라를 리뷰해 볼게요. 집 근처 편의점에서 11.. 2020. 9. 27. 비건재료 Edward & Sons 야채스톡 아이허브 추천 vegan 제조사 : 에드워드 & 선즈 가격 : 2,816원(아이허브 9.27자 가격) 구입처 : 아이허브 바다 소금, 유기농 팜오일, 효모 추출물, 유기농 사탕수수 설탕, 유기농 마늘, 말토덱스트린, 유기농 메시스 총 8개의 큐스가 들어있고 은색 종이로 개별포장 뜨거운 물을 넣고 잘 저으면 금방 다 녹아버려요. 팜오일 때문에 녹이면 기름이 둥둥 떠있어요. 향은 짠향에 살짝 이국적인 향이 섞여 납니다. 아마 메시스(육두구 열매의 선홍색 씨의 껍질을 말린 것) 때문이 아닐까 싶어요. 맛은 큐브를 이룬 대부분의 재료가 소금이라 아주 짜요. 저는 이 제품으로 라면이나 국수를 끓여 먹어요. 전골채수를 대신하기도 하구요. 따뜻하게 속을 풀고 싶은데 건더기가 먹기 싫을 때는 큐브를 조금 잘라 뜨거운 물에 섞어 마시기도 해요... 2020. 9. 27. 프레고 파스타 소스로 비건채식 파스타 만들기 vegan food 채식의 단계를 높일 수록 밖에서 먹을 수 있는 메뉴 가짓수가 점점 줄어듭니다. 특히 비건채식을 하면 파스타의 경우 알리오올리오 말고는 없습니다. 채식지원, 채식전문으로 하는 식당에 가도 되지만 먹고 싶을 때 마다 방문하기는 힘들죠. 직접 만들어 먹으려해도 시중에 판매되는 대부분의 파스타소스에 고기, 치즈 등 동물성재료가 들어가 성분표를 확인하다 아쉬워하며 소스를 내려 놓기 일쑤입니다. 아애 처음부터 토마토와 토마토페이스트를 사용해 만드는 건- 저처럼 요리를 즐기지 않고 잘 못하시는 분들 한테는 쉽지 않죠. 그래서 이번 글에서는 제가 자주 먹는 프레고 소스를 소개하려고 합니다. 프레고 소스 (680g) Prego Fresh Mushroom 마트에서 보통 5~6천원대에 판매하고 있습니다. 인터넷에서 구입하면.. 2020. 9. 23. 연희동 비건빵집 포포브레드 비건빵 비건쿠키 후기 포포브레드 ◦ 주소│서울시 서대문구 증가로 18(지번 : 연희동 92-18) ◦ 영업시간│평일 : 12:00~19:00 / 토요일 : 11:00~17:00 ◦ 휴무일│매주 일, 월 ◦ 참고│배달가능 연희동에 위치한 '포포브레드'에서 청양바게트, 초코마들렌, 포포스콘, 초코퍼지쿠키 이렇게 총 4가지 제품을 구입했습니다. 마들렌, 스콘, 쿠키는 채식 전에도 2-3년에 한번 먹을까 말까했지만 새로운 음식에 도전하고 싶어서 주문했습니다. 포포스콘 가격 : 3,300원 유기농 귀리가루와 비건버터를 사용해 만들었다고 합니다. 봉투를 뜯는 순간 기분 좋은 코코넛(?)향이 퍼져나와 잔뜩 기대됐어요. 맛은 달지않고 담백하고 오래 씹을 수록 풍미가 살아났습니다. 홍차와 함께 먹으면 더 맛있을 것 같습니다. 초코마들렌 가격.. 2020. 9. 17. 써브웨이 비건 얼터밋(altermeat) 후기 및 써브웨이 베지 비건으로 주문하는 방법 써브웨이 얼터밋(altermeat) 후기 써브웨이는 예전부터 채식메뉴가 있는 몇 안되는 프랜차이즈 매장이었습니다. 그러나 주문할 수 있는 메뉴는 베지 뿐이고 확실하지 않은 재료정보(하티, 핫칠리가 비건이래~ 사실은 아니래~)로 약간의 어려움이 있었습니다. 하지만 몇달 전 부터 재료에 비건표시를 해줌으로써 그런 어려움도 사라졌습니다! 비건표시도 감동적이였는데 이번에는 대체육을 사용한 채식주의자용 샌드위치가 나왔다고 해서 먹어봤습니다. 고기 없이 고기 맛을 내다! 고기를 좋아하지만 건강상의 문제나 알레르기가 있어 못드시는 분들에게 반가울 문구같습니다. 자신감이 없다면 내놓을 수 없는 문구인데 얼마나 고기맛을 재연했을지 궁금해졌습니다. 가격은 6,500원(단품, 15cm기준)으로 다른 샌드위치와 비교했을 때 .. 2020. 9. 12. 신촌 뉴욕비앤씨 비건채식 지원식당 방문 후기 신촌 뉴욕비앤씨 배고픔에 헤매이다 근처에 있는 신촌 뉴욕비앤씨에 방문했습니다. 서울 서대문구 연세로12길 39 (우)03776 운영시간 : 매일 09:00 ~ 01:00 연락처 : 070-7556-9863 귀여운 멍멍이가 먼저 반겨주네요. ㅎ 가게 안에 들어가면 빵, 쿠키 등이 진열된 매대가 먼저 보이구요. 안쪽으로 들어가시면 물, 접시, 담요를 챙길 수 있는 곳 그리고 좌석이 나옵니다. 식물이 많아서 분위기가 좋아요. (온실 느낌) 하늘이 보여서 답답하지 않고 해가 들어서 좋았습니다. 비오는 날 천장에 떨어지는 빗소리를 듣는 것도 운치있을 것 같단 생각이 드네요. 콘센트 자리도 있습니다. 3번 정도 방문했는데 카페겸 식당이라 그런지 스터디하는 분들이 계셨습니다. 일반 메뉴판은 식탁마다 있고 비건 메뉴판.. 2020. 2. 20. 이전 1 2 3 4 다음 728x90 반응형
