본문 바로가기
반응형

비건지향/비건음식16

풀무원 비건라면 '정면' '정비빔면' 후기 완전 추천! 오늘은 한국비건인증원의 인증을 받아 비건이신 분이 믿고 먹을 수 있는 풀무원 정면과 정비빔면 리뷰를 해보도록 하겠습니다. 제가 비건채식을 지향해서 하는 빈말이 아니라 진심 맛있습니다. 출시 후 누적 판매량 500만 봉지를 넘어섰다는 기사들은 저 뿐만 아니라 많은 분들의 입맛을 잡은 제품이라는 것을 반증하는게 아닐까 싶습니다. 첫번째로 소개할 제품은 먼저 출시된 정면입니다. 마트에서 1봉(4개입)에 3,980원에 구입했습니다. 정면은 385kcal(102.8g)로 다른 라면과 비교해 칼로리가 낮습니다. 같은 비건라면인 채황(465kcal 110g)과도 꽤 차이가 납니다. 아마 건면을 사용해서 그런 것 같습니다. 구성 : 면, 스프, 야채건더기, 풍미유 특이하게 풍미유라는 게 들어있습니다. 처음 풍미유를 봤.. 2021. 8. 13.
마켓컬리 비건음식 비건 모닝랩 후기 마켓컬리 비건 모닝랩 간편식을 찾아보다 마켓컬리에서 비건모닝랩이 눈에 띄어 주문해봤습니다. https://www.kurly.com/shop/goods/goods_view.php?&goodsno=50374 가격 : 4,400원 원재료명 밀또띠아[미국산/밀가루(밀), 대두유, 베이킹파우더, 식염, 유화제], 웨지감자(캐나다산/감자, 대두유, 카놀라유, 포도당, 산도조절제), 병아리콩(캐나다산), 과채가공품(토마토, 토마토쥬스, 구연산), 양파, 느타리버섯, 시금치, 홍피망, 청피망, 올리고당, 올리브유, 치포틀레페퍼, 참깨페이스트, 라임주스, 다진마늘, 재제소금, 고수 알레르기 성분 밀, 대두, 토마토 종이 포장 상태로 전자레인지에 30초~1분정도 데워 먹으면 더욱 맛있다길래 700w 전자레인지에서 40초+.. 2020. 12. 18.
비건 귀리우유 오틀리(OATLY) 초콜릿맛 후기 비건채식으로 우유를 안드시거나 유당불내증으로 우유를 못드시는 분들은 대체식품으로 두유나 아몬드음료를 많이 드실거라 생각합니다. 둘다 맛있지만 더 많은 선택지를 위해 귀리로 만든 음료 '오틀리'를 소개해 드릴게요. 인터넷에서 1L 제품이 약6,800원에 판매되고 있습니다. 가격이 다른 음료에 비해 많이 비싼 편입니다. Totally vegan! 비건이라고 적혀있어 안심하고 마실 수 있습니다. :) 100ml당 56kcal로 다른 초콜릿음료와 비교했을 때 칼로리가 낮습니다. 1컵(200ml)을 마셔도 112kcal 밖에 안되서 식단조절하시는 분들이 마시기에도 좋습니다. 오틀리에 들어가는 코코아는 UTZ 인증(공정무역 인증)을 받은 제품을 사용한다고 합니다. SHAKE ME! 드시기 전에 정말 열심히 흔들어 .. 2020. 11. 9.
새롬식품 우리쌀로 만든 채식 자장면 후기 채식짜장면 새롬식품에서 나온 우리 쌀로만든 채식 자장면입니다. 채식라면은 시중에 많이 나오고 있는데 아직까지 채식짜장면은 별로 없어 아주 반가운 제품입니다. 짜장라면답게 춘장색 포장지가 눈에 띄네요. 초록마을이나 인터넷에서 구입할 수 있고 저는 엄마가 사다주셔서 정확한 가격은 모르지만 인터넷에서는 4개입 6,600원(개당 1,650원)에 판매하고 있습니다. 짜장라면은 보통 국물라면 보다 칼로리가 높은데 채식자장면은 칼로리가 485kcal(108g)로 일반 라면과 큰 차이가 없습니다. 나트륨 함량은 940mg로 다른 라면과 비교해 낮은 편이네요. (채황 : 1,540mg, 정면 : 1,660mg) 조리 방법은 일반 짜장라면과 동일합니다. 구성 : 면, 스프, 건더기스프, 유성스프 면 : 감자전분(국산), 변성전분, .. 2020. 11. 8.
오뚜기 채황 비건라면 후기 오늘 리뷰할 제품은 지난해 11월 오뚜기에서 출시한 비건라면! 바로 '채황'입니다. 영국 비건협회 The Vegan Society(https://www.vegansociety.com/)에 정식등록되어 더욱 믿음이 가는 제품입니다. - 가격 : 1봉지 1,300원(마트가격) 나트륨 함량은 채황이 1,540mg, 정면이 1,660mg로 정면이 더 높습니다. 저는 정면보다 채황이 더 짜다고 느꼈는데 매운 맛때문에 짠 맛이 덜 느껴진 것 같습니다. 채황 칼로리 : 465kcal(110g) 면: 소맥분(밀:미국산, 호주산), 변성전분, 팜유(말레이시아산), 감자전분(외국산: 덴마크, 프랑스, 독일 등), 글루텐, 정제소금, 조미마늘엑기스, 이스트엑기스, 야채추출물, 면류첨가알칼리제(산도조절제), 구아검, 알긴산나.. 2020. 10. 17.
나뚜루 비건 아이스크림 캐슈바닐라맛 후기 지난 5월 나뚜루에서 비건 코코넛 파인애플과 캐슈바닐라를 출시했습니다! 채식 아이스크림(스크류바 등 )이 이전 부터 있긴했지만 채식주의자가 먹을 수 있는 아이스크림이였을 뿐 채식주의자용으로 나온 제품이 아니였고, 아이스크림 베이스가 물로 된 제품만 있어 아쉬웠는데 나뚜루에서 비건 아이스크림을 출시한다는 소식을 듣고 정말 기뻣습니다. 7월 기사를 보면 출시 2달만에 7만개가 넘게 판매되었다고 하니 비건 아이스크림을 기다리신 분들이 저 뿐만은 아닌것 같내요. 나뚜루 매장 뿐만 아니라 인터넷, 편의점에서도 쉽게 구입하실 수 있습니다. 저는 코코넛 파인애플과 캐슈바닐라 두 제품 모두 먹어봤는데요 코코넛 파인애플 보다는 캐슈바닐라가 입에 더 맞았습니다. 오늘은 캐슈바닐라를 리뷰해 볼게요. 집 근처 편의점에서 11.. 2020. 9. 27.
비건재료 Edward & Sons 야채스톡 아이허브 추천 vegan 제조사 : 에드워드 & 선즈 가격 : 2,816원(아이허브 9.27자 가격) 구입처 : 아이허브 바다 소금, 유기농 팜오일, 효모 추출물, 유기농 사탕수수 설탕, 유기농 마늘, 말토덱스트린, 유기농 메시스 총 8개의 큐스가 들어있고 은색 종이로 개별포장 뜨거운 물을 넣고 잘 저으면 금방 다 녹아버려요. 팜오일 때문에 녹이면 기름이 둥둥 떠있어요. 향은 짠향에 살짝 이국적인 향이 섞여 납니다. 아마 메시스(육두구 열매의 선홍색 씨의 껍질을 말린 것) 때문이 아닐까 싶어요. 맛은 큐브를 이룬 대부분의 재료가 소금이라 아주 짜요. 저는 이 제품으로 라면이나 국수를 끓여 먹어요. 전골채수를 대신하기도 하구요. 따뜻하게 속을 풀고 싶은데 건더기가 먹기 싫을 때는 큐브를 조금 잘라 뜨거운 물에 섞어 마시기도 해요... 2020. 9. 27.
프레고 파스타 소스로 비건채식 파스타 만들기 vegan food 채식의 단계를 높일 수록 밖에서 먹을 수 있는 메뉴 가짓수가 점점 줄어듭니다. 특히 비건채식을 하면 파스타의 경우 알리오올리오 말고는 없습니다. 채식지원, 채식전문으로 하는 식당에 가도 되지만 먹고 싶을 때 마다 방문하기는 힘들죠. 직접 만들어 먹으려해도 시중에 판매되는 대부분의 파스타소스에 고기, 치즈 등 동물성재료가 들어가 성분표를 확인하다 아쉬워하며 소스를 내려 놓기 일쑤입니다. 아애 처음부터 토마토와 토마토페이스트를 사용해 만드는 건- 저처럼 요리를 즐기지 않고 잘 못하시는 분들 한테는 쉽지 않죠. 그래서 이번 글에서는 제가 자주 먹는 프레고 소스를 소개하려고 합니다. 프레고 소스 (680g) Prego Fresh Mushroom 마트에서 보통 5~6천원대에 판매하고 있습니다. 인터넷에서 구입하면.. 2020. 9. 23.
728x90
반응형